martes 31 de enero de 2012
http://www.dqr.com.mx/index.php/lazaro-cardenas/30328-apicultores-se-las-estan-viendo-negras
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Apicultores se las están viendo “negras”
Martes, 31 de Enero de 2012 01:00
Pese a buena cosecha, dicen
Néstor CAUICH
KANTUNILKIN, LC, 30 de enero.- Aun cuando la cosecha de la miel ha sido buena y rentable puesto que ha superado las expectativas, diversos factores están afectando al sector apícola, aseguró el ex líder de los apicultores en el municipio, José Hernildo Cupul Hau. Señaló que desde que dejó de ser el dirigente de los apicultores en el municipio se perdió el interés por trabajar a favor del sector, debido a que la persona nombrada, no valora el trabajo que se tiene que hacer en los apiarios y por consecuencia, la asociación ha decaído al grado de que prácticamente ya desapareció el centro de acopio “Uzuhil Kaa boo”.
Añadió que los malos manejos, la falta de interés por mejorar el sector o buscar apoyos para contrarrestar los efectos del clima cambiante, terminó por provocar la desaparición de centro de acopio, aunque los apicultores por cuenta propia comercializan sus productos.
Cupul Hau dijo que el precio de la miel alcanzó los 30 pesos, sin embargo, en los últimos días disminuyó a 26 pesos el kilo, debido a que mucho apicultores no esperan que la miel se concentre y cosechan, por ello sale el dulce como agua, provocando que los compradores disminuyan el precio de comercialización.
Mencionó que es necesario dejar que la miel se concentre hasta 14 días, ya que en este tiempo la miel es de primera calidad, lo que incrementa su valor comercial y por consecuencia mejora la situación económica de muchas familias que dependen de la actividad.
Adelantó que de nueva cuenta, ante la situación que viven, se están reagrupando y en breve pretenden poner en marcha un proyecto de cría de abeja reina, ya que actualmente las abejas son más agresivas y pormedio de dicho proyecto se busca mejorar el tipo de abeja productora, concluyó.
Añadió que los malos manejos, la falta de interés por mejorar el sector o buscar apoyos para contrarrestar los efectos del clima cambiante, terminó por provocar la desaparición de centro de acopio, aunque los apicultores por cuenta propia comercializan sus productos.
Cupul Hau dijo que el precio de la miel alcanzó los 30 pesos, sin embargo, en los últimos días disminuyó a 26 pesos el kilo, debido a que mucho apicultores no esperan que la miel se concentre y cosechan, por ello sale el dulce como agua, provocando que los compradores disminuyan el precio de comercialización.
Mencionó que es necesario dejar que la miel se concentre hasta 14 días, ya que en este tiempo la miel es de primera calidad, lo que incrementa su valor comercial y por consecuencia mejora la situación económica de muchas familias que dependen de la actividad.
Adelantó que de nueva cuenta, ante la situación que viven, se están reagrupando y en breve pretenden poner en marcha un proyecto de cría de abeja reina, ya que actualmente las abejas son más agresivas y pormedio de dicho proyecto se busca mejorar el tipo de abeja productora, concluyó.
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