Cocina Marroquí. Guiso de cordero

martes 1º de mayo de 2012
http://www.diezminutos.es/revista/coleccionables/coleccionable-133-platos-con-truco/guiso-de-cordero-a-la-marroqui

Guiso de cordero a la marroquí

Típico plato de la cocina marroquí realizado con frutos secos. Precio: 5 € .  Calorías: 180. Dificultad: baja .  Tiempo: 20-40 m

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  Guiso de cordero a la marroquí

  Ingredientes (4 personas)
  •1 paletilla de cordero
  •100 g de pasas
  •100 g de orejones
  •100 g de almendras
  •2 cebollas
  •1 rama de canela
  •3 cucharadas de miel
  •1 cucharadita de canela en polvo
  •1 cucharadita cúrcuma
  •1 dl de aceite de oliva
  •sal y pimienta

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