Miel de Tiaca

(Calducluvia paniculata)

El árbol Tiaca tambien pertenece a la biodiversidad endémica del Sur de Chile. Su miel es conocida por su agradable y liviano sabor a frutas frescas, y también por su sutil aroma a menta. Tiene una textura muy suave debido a su fina cristalización. Su color es extra claro. Esta miel ha sido reconocida por su gran calidad, y premiada en concursos nacionales e internacionales.