Este año nuevamente podremos disfrutar de la Jornada de Apicultura en el Impenetrable Chaqueño, esta vez en el Predio Cruz y Fierro del Centro Tradicionalista Juana Azurduy.
Corresponsalía Castelli Javier Insaurralde
Durante los días 11 y 12 de agosto los interesados podrán llegar y disfrutar, adquirir productos en el polo apícola tan importante como es nuestra ciudad. En ediciones anteriores nos han visitado apicultores de la región, provincia y del NEA ya que esta muestra está catalogada como la exposición más grande en el rubro de varias provincias. El programa arranca este viernes, desde las 8, con la acreditación y a las 9 comienza la muestra general de la exposición. En tanto para las 9.15 está previsto el acto inaugural de las XVIII Jornadas de Apicultura del Impenetrable e inauguración de las refacciones de la sala de extracción de miel con autoridades provinciales y nacionales y la presencia del gobernador de la provincia del Chaco, Jorge Milton Capitanich.
Tras un receso que comienza a las 12, a las 14 comenzarán las disertaciones, siendo la primera: Normativas vigentes actuales del Senasa, con un disertante especialista en el tema de la provincia del Chaco. A las 16 comenzarán la disertación de Juan Martínez, titulada “Lo que no dicen los libros”. Tras un receso que comenzará a las 19, a las 21 se servirá una cena de camaradería en agasajo a expositores, disertantes y productores con el tradicional cabrito a la estaca. En tanto el sábado 11, el disertante Horaco Currao hablará sobre el “Manejo integrado de la colmena”. A las 14, técnicos del Inta disertarán sobre “Inocuidad de la miel” y luego se podrá escuchar a Lucas Martínez, presidente de la Sada y vicepresidente de Apimondia. Por la tarde, se realizará un sorteo de insumos apícolas con productores que acrediten Renapa. Finalmente a las 21.,30 dará comienzo un festival popular solidario con la actuación de Las 4 Cuerdas; Los Fogoneros; Ezequiel Ayala; La Incendiada, Los 4 Vientos, Los troperos del Chámame entre otros artistas locas. El valor de la entrada será un alimento no perecedero o un juguete que serán distribuidos en lugares de mayor necesidad. Durante los dos días de jornadas se realizara la degustación y concurso de mieles provinciales organizadas por el Inti y la asociación de apicultores de Castelli. El veredicto se dará a conocer en el cierre de la jornada. Para la organización de este evento, la asociación esta apoyada por el Inta, Lotería Chaqueña, Municipalidad de Juan José Castelli, Prodear Chaco, Iifa, Ministerio de la producción y el Gobierno de la provincia del Chaco.
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