Chile. Celebran Día De La Miel junto a los niños de Talca

miércoles 8 de agosto de 2012
http://www.maulee.cl/2012/08/07/celebran-dia-de-la-miel-junto-a-ninos-y-ninas-de-talca/

Celebran Día De La Miel Junto A Niños Y Niñas De Talca

Con el objetivo de dar a conocer los beneficios que tienen la miel y los productos derivados de la colmena en la salud de las personas, integrantes de la Mesa Regional Apícola dictaron una entretenida charla educativa a estudiantes de la escuela La Florida en la ciudad de Talca.

La iniciativa se enmarcó en la celebración del Día Nacional de la Miel que encabeza el Ministerio de Agricultura (Minagri) y en ella participaron la seremi del ramo, Anita Prizant, el director provincial de Educación, Rafael Oyarzún, y los apicultores de la comuna de Yerbas Buenas Eric Jaque y Cornelio Becerra.

La actividad contempló una degustación de miel, muestra de productos y elementos que ayudaron a los niños y niñas a entender el proceso de elaboración y a conocer el trabajo de los agricultores.

Además la Corporación Nacional Forestal (Conaf) regaló a la escuela árboles de Quillay, especie nativa que sirve de insumo para las abejas ya que aporta un aroma especial en el proceso de producción de la miel.

“La ocasión fue ideal no sólo para celebrar a los niños en su día sino también para hablar con ellos sobre una alimentación sana y saludable, e invitarlos a participar del concurso Historias de Nuestra Tierra que impulsa el Minagri”, (www.concursocuentos.cl) indicó la Seremi.

Conjuntamente, la autoridad agregó que en la región del Maule existen unas 63 mil colmenas aproximadamente y se estiman que hay más de mil apicultores, cifras que posicionan a la zona en tercer lugar a nivel nacional según orden de importancia en productividad. “El 86 por ciento de la producción es destinado a la comercialización y el 14 por ciento restante es para autoconsumo”, destacó.

Mesa Apícola
La Mesa Regional Apícola es una entidad público-privada donde participan todos los agricultores ligados al rubro de la miel. Es presidida por la Seremi de Agricultura y en ella se unifican esfuerzos para promocionar el consumo interno, resolver temas de comercialización y capacitación.