jueves, 11 de octubre de 2012

España. XVI Concurso de Mieles Casa de la Miel de Tenerife

jueves 11 de octubre de 2012
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XVI Concurso de Mieles Casa de la Miel de Tenerife

Un año más el Cabildo de Tenerife convoca el Concurso Regional de Mieles “Casa de la Miel” que desde su inicio, hace ahora 16 años, ha supuesto un elemento muy importante en la valorización y difusión de las excelentes mieles que se producen en Tenerife y en general en toda Canarias.
Las mieles que concursen deben estar producidas en 2012 en las Islas Canarias en explotaciones inscritas en el REGA de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias con anterioridad al 31 de marzo del año en curso, y pertenecer a una partida de al menos 50 kg, que estén en disposición de ser comercializados a partir del fallo del concurso.
Se establecen cuatro categorías: mieles de costa (obtenidas normalmente en colmenares ubicados a cotas inferiores a los 600 metros); mieles de monte (producidas normalmente en colmenares situados a altitudes variables entre los 450 y 1.250 metros); mieles de cumbre (producidas normalmente a cotas superiores a 1.100 metros); y mieles monoflorales (miel de Retama del Teide, tajinaste, aguacate, brezal, barrilla, tomillo, corazoncillo, etc.).
Se concederán diversos premios, que consistirán en un trofeo alegórico, diploma y entrega de etiquetas identificativas, en las distintas categorías anteriores (uno para mieles líquidas y otro para mieles cristalizadas en cada una de ellas), además de un premio a la mejor miel de Canarias, las mejores mieles de Tenerife (DOP) del 2012 y un premio a la mejor presentación.
La fecha límite para la recepción de muestras es el 18 de octubre a las 14,30 horas. Más información: www.casadelamiel.com
Como en las pasadas ediciones, podrán conocer los afortunados ganadores en el próximo número de Vida Apícola.

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