España. Galicia. Tres empresas de la comarca envasan 82.500 kilos de miel

domingo 11 de noviembre de 2012
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Tres empresas de la comarca envasan 82.500 kilos de miel

La cosecha, que acabó de recogerse ya, fue mejor de lo esperado, dicen

JOEL GÓMEZ

SaNtIaGO / LA VOZ  11 de noviembre de 2012 05:00

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Las tres envasadoras de la comarca reconocidas por laIndicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia ofrecerán al mercado 82.500 kilos de miel con los controles de calidad de esta denominación. La mayor parte de esta producción, 80.000 kilos, corresponde a la cooperativa Erica Mel, de Arzúa, que hasta la semana pasada recogió la mitad y espera recibir el resto en los próximos días, afirma Xesús Asorey, uno de sus portavoces. Enredo do Abelleiro, también de Arzúa, preparará 1.500 kilos, y mil más Mel do Tambre, de Frades, indican Isidro Pardo y Manuel Raposo, sus representantes.

Erica recoge miel de apicultores de toda Galicia, mientras las otras dos envasan la producción de sus propias colmenas. Isidro Pardo explica que todo se vende entre los visitantes de sus propias instalaciones, pues posee un museo y organiza actividades sobre el sector, en Portodemouros. Por eso «envasamos segundo temos necesidade pola demanda. Aquí ven xente de todo o país, e tamén ofrecemos mel con canela, con noces, con xalea real, e outros produtos que nós elaboramos», explica Pardo. Enredo do Abelleiro y Mel do Tambre envasan miel multiflora, mientras Erica ofrece todas las variedades que llegan al mercado gallego: «a colleita deste ano foi moito mellor do que prevíamos; fallou a produción de eucalipto en moitos lugares, e no interior foi superior ao que se pensaba», señala Asorey. Para Erica la cosecha fue mayor que la del año pasado.