Argentina. Nota a Daniel Larrañaga (Senasa) sobre tema tambores reciclados.

viernes 14 de diciembre de 2012
http://www.todoagro.com.ar/noticias/nota.asp?nid=23011

Publicado el 14 de Diciembre de 2012
	“Van a disminuir los rechazos por rotura de tambores” Daniel Larrañaga, coordinador de Establecimientos Lácteos y Apícolas del SENASA, hablo sobre la situación en discusión.
“Van a disminuir los rechazos por rotura de tambores”     APICULTURA   Impulsan el sendero tecnológico de la apicultura en la Cuenca del Salado     Se constituyó formalmente el Consorcio de Exportación de Mieles del Sudoeste     Primer concurso de mieles de la región del nuevo Cuyo
	- El crecimiento del uso de reciclados aparece como el principal fundamento de la medida.El notorio aumento del porcentaje de tambores reciclados es un indicador que señala que se están reciclando tambores que anteriormente fueron utilizados para contener otros productos, algunos de ellos no alimentarios. Hay que tener en cuenta que el 95 por ciento de los tambores se exportan junto con la miel y no regresan a nuestro país. - ¿Le parece suficiente como para sacarlos de circulación?Creo que la dificultad para asegurar la inocuidad de la miel (salud de los consumidores internos y externos) junto con el posible riesgo de perder mercados para la Argentina son razones que justifican la medida.  - Sacar a los reciclados, ¿podría generar un inconveniente económico para los productores?. ¿Se puede asegurar alguna regulación del mercado de tambores nuevos para evitar un incremento en los precios?Lo importante es que van a disminuir los rechazos por rotura de tambores y va a agilizar la operatoria de exportación, disminuyendo la exposición del producto debida a los trasvasos de miel de tambores deteriorados (roturas, problemas de estiba o de cierre). Respecto a la regulación del mercado no es una herramienta que administra SENASA. - ¿El SENASA por qué no fiscaliza los reciclados?. ¿No se podría modificar esta situación para que sea competente de fiscalizar?Se analizó esta posibilidad y se llegó a la conclusión que, resulta difícil controlar adecuadamente las demás instancias de la comercialización de tambores y su trazabilidad. - ¿No sería mejor particularizar en vez de generalizar al respecto, castigando o prohibiendo a aquellos que hagan reciclados de mala calidad?La evaluación de los riesgos que asumimos con el actual sistema nos impone actuar de una manera contundente. - ¿A partir de cuándo entraría en vigencia la medida?Una vez concluida la consulta pública se evaluarán los aportes de los interesados. Luego se redactará el proyecto definitivo y su vigencia comenzará tras su publicación en el Boletín Oficial. A partir de ese momento se otorga un plazo de un año durante el cual SENASA continuará certificando miel contenida en tambores reciclados. Cumplido el plazo, SENASA sólo certificará miel contenida en envases nuevos de primer uso, no reciclados. Fuente: Portal Apícola