viernes 5 de julio de 2013
http://www.sintesisagraria.com/paginas/apicultura/completa.php?codigo=267403
Capacitación a apicultores de San Martín
El sector apicultor de General San Martín recibió una capacitación sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la cadena productiva de la miel, el pasado 27 de junio, que fue ejecutado por Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
La exposición estuvo a cargo del coordinador de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Chaco-Formosa, Celso Montejo, quien disertó sobre requisitos y recomendaciones para la adecuación y habilitación de plantas de extracción, depósito o envasado de miel.
Del encuentro participaron, además, referentes del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti), funcionarios del Ministerio de la Producción del Chaco, autoridades de la Cooperativa Apícola General San Martín y productores de miel de la zona de influencia.
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Capacitación a apicultores de San Martín
| La Voz de Chaco | Resistencia | Chaco | Argentina |  | |
El sector apicultor de General San Martín recibió una capacitación sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la cadena productiva de la miel, el pasado 27 de junio, que fue ejecutado por Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
La exposición estuvo a cargo del coordinador de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Chaco-Formosa, Celso Montejo, quien disertó sobre requisitos y recomendaciones para la adecuación y habilitación de plantas de extracción, depósito o envasado de miel.
Del encuentro participaron, además, referentes del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti), funcionarios del Ministerio de la Producción del Chaco, autoridades de la Cooperativa Apícola General San Martín y productores de miel de la zona de influencia.
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