Bagel con requesón y hierbabuena

sábado 31 de agosto de 2013
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Receta para el desayuno: bagel con requesón y hierbabuena

Prueba esta exquisita receta para el desayuno.

Foto: Cortesía Miel Karo

• REDACCIÓN TERRACiudad de México, México.

Quizá ya te cansaste de desayunar huevos con jamón todos los días y deseas probar algo nuevo. Aquí te damos una receta bastante sencilla, pero que te aportará sabores diferentes. Se trata de una combinación única que te dejará con el estómago más que satisfecho.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 bagels con ajonjolí

200g de requesón

4 c de miel de abeja

2 hojitas de menta picada

4 guayabas rebanadas

12 fresas rebanadas

Preparación

Calienta los bagels en un horno eléctrico durante 5 minutos, hasta que estén dorados. Combina el requesón con la miel de abeja y menta picada. Abre cada bagel por la mitad y unta la mezcla de requesón y miel. Reparte las frutas en una de las mitades de bagel y cierra con la otra mitad. Sirve.

Si deseas un sabor más acidito, puedes sustituir el requesón por jocoque natural y hacer tu propia combinación de frutas de temporada.

Receta cortesía de Miel Karo.