Pinchos de pollo.

viernes 6 de setiembre de 2013
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Pinchos de pollo.

Tipo de cocina: Plato
Número de partes: 6
Tiempo de preparación: 30 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 20 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil

 

Ingredientes:

3 pechugas de pollo.
2 pimientos.
100 gramos de champiñones.
2 cebollas medianas, si consigues moradas, que le dan color.
150 gramos de bacon.
200 gramos de chorizo.
Pepinillos (opcional).
1/2 limón.
1 cucharada de miel.
2 cucharaditas de mostaza.
Un diente de ajo machacado.
Sal al gusto.

Preparación:

Etapa 1 Corta todas la verduras en cuadros, el pollo en dados y el chorizo en ruedas.
Etapa 2 Macera el pollo en el limón, la mostaza, el ajo y la sal por 20 minutos.
Etapa 3 Una vez que tengas todo listo, armas los pinchos en el orden que desees.
Etapa 4 Pon a la plancha a fuego alto por al menos 20 minutos, que se doren, y listo!!

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