miércoles, 30 de abril de 2014

ROSQUILLOS DE HOJALDRE A LA MIEL

miércoles 30 de abril de 2014
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ROSQUILLOS DE HOJALDRE A LA MIEL



Es socorrido y siempre tengo hojaldre en casa jejeje?estas galletas o rosquillos están mas buenos cuando pasan varios días después de hecho.
.1 placa de hojaldre
.Mantequilla
Para hacer un almíbar.
.1 vasito pequeño de agua
.La misma medida de azúcar
.La misma medida de vaso de miel
En primer lugar derretimos 2 cucharadas de mantequilla y la untamos por el hojaldre (es mejor esperar que la mantequilla este tibia) y doblamos el hojaldre como si fuera un libro,así la mantequilla se queda en el interior.
 
Cortamos con un corta pasta ( el que mas nos guste) y lo metemos en el horno precalentado a 180º,hasta que dore.
 
Mientras en un cazo ponemos el azúcar,el agua y la miel y dejamos que cueza durante 7 o 8 minutos.
 
 
 
cuando los rosquillos estén dorados lo metemos en el almíbar y lo dejamos secar.
 
Están mas buenos de un día para otro, porque el hojaldre se empapa bien del almíbar.
 
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