lunes 2 de marzo de 2015
http://www.noticiasapicolas.com.ar/sinfronteras.htm
Mercado internacional. Feb 015. Vision desde Argentina
Julio Fontan CIPSA
Publicación completa en Noticias Apícolas 82. Feb 2015
En este 2015 el movimiento del mer-
cado internacional de miel comenzó
con escasa actividad, como si el
calor imperante en nuestro hemisferio
hubiera sumido a nuestros compra-
dores en un letargo. En efecto, como
el comportamiento de dicho producto
es lo que se denomina "suma cero",
ya que no es un elemento de primera
necesidad y su producción permanece
inalterada ante un público siempre
demandante en condiciones de precio
razonable, los compradores estadoun-
idenses que se han visto beneficiados
por una apreciación de su moneda con
respecto al euro, decidieron comprar
mas fuertemente en el este de Europa
(con Ucrania a la cabeza, ya que como
todos saben la producción de este país
es similar a la Argentina en cuanto a
volumen) con el consiguiente desplaza-
miento de los compradores europeos
que no quieren convalidar un precio de
cuatro mil dólares fob la tonelada. Estos
a su vez intensificaron los pedidos
hacia China, país que ve cada día mas
complicada su inserción en la economía
americana. El panorama se completa
con la buena performance lograda por
los apicultores norteamericanos (incluyo
a estadounidenses y canadienses),
salvo en el estado de California, que si
bien es importante no determina por sí
mismo el éxito o fracaso de la cosecha.
Todos estos factores se sumaron para
que la demanda se mantuviera a un
ritmo calmo y gradual, en la espera
de agotar los stocks antes de solicitar
ofertas desde Argentina.
Desde hace cinco años por lo menos,
cambió la composición de las exporta-
ciones de Argentina a sus principales
compradores, pasando del predominio
europeo al estadounidense, con un
ligero pero sostenido incremento de los
embarques hacia Japón. Aquí lo que
cabría esperar entonces, es una nece-
sidad de compra muy urgente desde
EEUU, para que el precio experimente
una suba, ya que los principales clien-
tes de miel argentina en Europa (Ale-
mania, Italia, Francia, Bélgica) están
bastante lejos de poder pagar el precio
actual del producto.
Un párrafo especial merece el tema del
color, ya que es el patrón según el cual
esta mercadería es evaluada. Cuanto
mas milímetros en la escala Pfund
posee este alimento, menos probable
es que pueda ser adquirido, ya que la
oferta a nivel mundial es superior de
mieles oscuras que claras. La miel clara
proveniente del cono sur de América
es vista como un estímulo para ser
abonada con un diferencial en virtud de
su calidad, diferente de lo que ocurre
con la oscura que compite con produc-
ciones de países como India, Brasil o
Vietnam, entre otros, donde su costo es
mas accesible.
En este juego de oferta y demanda, el
ritmo pausado con el que ha empezado
este nuevo año, hace que los exporta-
dores de Argentina se mantengan con
un volumen prudente de operaciones,
tanto en la compra cuanto en la venta,
hasta que no haya una cierta claridad
sobre precios y volúmenes adecuados
para cubrir las necesidades de com-
pra de los importadores. Nadie quiere
atiborrarse de mercadería cuyo destino
final se desconoce.
En este sentido, el precio que estamos
ofreciendo en Compañía Inversora
Platense S.A. (CIPSA) es de $ 27
puesta en nuestro depósito del Parque
Industrial de Lincoln, en la Provincia de
Buenos Aires. El mismo se irá modi-
ficando conforme avance el año y la
situación se vuelva mas transparente.
Antes de finalizar deseo echar un
vistazo a la situación de la República
Argentina cuyo crédito está siendo
afectado por los sucesos que acarrean
la situación de virtual default decretada
por un magistrado estadounidense,
con la consecuente renuencia a otorgar
créditos a empresas argentinas y el
consiguiente encarecimiento de los
mismos, a lo que se suman los prob-
lemas administrativos por el traspaso
de las terminales portuarias a nuevos
dueños, los cambios en la operatoria de
los buques y la escalada de la conflic-
tividad gremial, todo lo cual sumado al
atraso cambiario y al récord de siembra
de soja, configuran un escenario de
dificultad extra para llevar a cabo las
operaciones de comercio exterior en
perjuicio de los precios internos.
Mis estimaciones de la cosecha actual
(creo que será igual o levemente su-
perior a la del 2014) me permiten un
cierto margen de optimismo en que no
habrá bruscas declinaciones del precio,
debido a que en algún momento no
muy lejano los stocks en los países
consumidores tenderán a enflaquecer
y por ende se escucharán pedidos de
ofertas concretas, tanto a Argentina
como a Uruguay y Chile. Veremos en
ese momento en qué nivel de precios
se estabiliza el mercado, mientras tanto
en CIPSA honey seguiremos trabajando
por la apicultura de nuestro país.
http://www.noticiasapicolas.com.ar/sinfronteras.htm
Mercado internacional. Feb 015. Vision desde Argentina
Julio Fontan CIPSA
Publicación completa en Noticias Apícolas 82. Feb 2015
En este 2015 el movimiento del mer-
cado internacional de miel comenzó
con escasa actividad, como si el
calor imperante en nuestro hemisferio
hubiera sumido a nuestros compra-
dores en un letargo. En efecto, como
el comportamiento de dicho producto
es lo que se denomina "suma cero",
ya que no es un elemento de primera
necesidad y su producción permanece
inalterada ante un público siempre
demandante en condiciones de precio
razonable, los compradores estadoun-
idenses que se han visto beneficiados
por una apreciación de su moneda con
respecto al euro, decidieron comprar
mas fuertemente en el este de Europa
(con Ucrania a la cabeza, ya que como
todos saben la producción de este país
es similar a la Argentina en cuanto a
volumen) con el consiguiente desplaza-
miento de los compradores europeos
que no quieren convalidar un precio de
cuatro mil dólares fob la tonelada. Estos
a su vez intensificaron los pedidos
hacia China, país que ve cada día mas
complicada su inserción en la economía
americana. El panorama se completa
con la buena performance lograda por
los apicultores norteamericanos (incluyo
a estadounidenses y canadienses),
salvo en el estado de California, que si
bien es importante no determina por sí
mismo el éxito o fracaso de la cosecha.
Todos estos factores se sumaron para
que la demanda se mantuviera a un
ritmo calmo y gradual, en la espera
de agotar los stocks antes de solicitar
ofertas desde Argentina.
Desde hace cinco años por lo menos,
cambió la composición de las exporta-
ciones de Argentina a sus principales
compradores, pasando del predominio
europeo al estadounidense, con un
ligero pero sostenido incremento de los
embarques hacia Japón. Aquí lo que
cabría esperar entonces, es una nece-
sidad de compra muy urgente desde
EEUU, para que el precio experimente
una suba, ya que los principales clien-
tes de miel argentina en Europa (Ale-
mania, Italia, Francia, Bélgica) están
bastante lejos de poder pagar el precio
actual del producto.
Un párrafo especial merece el tema del
color, ya que es el patrón según el cual
esta mercadería es evaluada. Cuanto
mas milímetros en la escala Pfund
posee este alimento, menos probable
es que pueda ser adquirido, ya que la
oferta a nivel mundial es superior de
mieles oscuras que claras. La miel clara
proveniente del cono sur de América
es vista como un estímulo para ser
abonada con un diferencial en virtud de
su calidad, diferente de lo que ocurre
con la oscura que compite con produc-
ciones de países como India, Brasil o
Vietnam, entre otros, donde su costo es
mas accesible.
En este juego de oferta y demanda, el
ritmo pausado con el que ha empezado
este nuevo año, hace que los exporta-
dores de Argentina se mantengan con
un volumen prudente de operaciones,
tanto en la compra cuanto en la venta,
hasta que no haya una cierta claridad
sobre precios y volúmenes adecuados
para cubrir las necesidades de com-
pra de los importadores. Nadie quiere
atiborrarse de mercadería cuyo destino
final se desconoce.
En este sentido, el precio que estamos
ofreciendo en Compañía Inversora
Platense S.A. (CIPSA) es de $ 27
puesta en nuestro depósito del Parque
Industrial de Lincoln, en la Provincia de
Buenos Aires. El mismo se irá modi-
ficando conforme avance el año y la
situación se vuelva mas transparente.
Antes de finalizar deseo echar un
vistazo a la situación de la República
Argentina cuyo crédito está siendo
afectado por los sucesos que acarrean
la situación de virtual default decretada
por un magistrado estadounidense,
con la consecuente renuencia a otorgar
créditos a empresas argentinas y el
consiguiente encarecimiento de los
mismos, a lo que se suman los prob-
lemas administrativos por el traspaso
de las terminales portuarias a nuevos
dueños, los cambios en la operatoria de
los buques y la escalada de la conflic-
tividad gremial, todo lo cual sumado al
atraso cambiario y al récord de siembra
de soja, configuran un escenario de
dificultad extra para llevar a cabo las
operaciones de comercio exterior en
perjuicio de los precios internos.
Mis estimaciones de la cosecha actual
(creo que será igual o levemente su-
perior a la del 2014) me permiten un
cierto margen de optimismo en que no
habrá bruscas declinaciones del precio,
debido a que en algún momento no
muy lejano los stocks en los países
consumidores tenderán a enflaquecer
y por ende se escucharán pedidos de
ofertas concretas, tanto a Argentina
como a Uruguay y Chile. Veremos en
ese momento en qué nivel de precios
se estabiliza el mercado, mientras tanto
en CIPSA honey seguiremos trabajando
por la apicultura de nuestro país.
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