Chile. Promueven mejores prácticas de polinización

miércoles 22 de abril de 2105
http://www.fraunhofer.cl/es/fcrcsb/noticias/taller_apicultura.html

Isabel Irene Cuevas Castro ha publicado contenido en el grupo "MUJERES APICOLAS"

Fraunhofer Chile Research promueve mejores prácticas de polinización entre apicultores y agricultores

Fraunhofer Chile Research Foundation

El pasado 15 de abril se realizó el Taller Polinización y Agricultura Sustentable, en el marco del proyecto “Mejoramiento para la Competitividad del sector agro-alimentario, a través de los procesos innovadores de gestión de la polinización en la Región Metropolitana”, en el que trabajan en conjunto Fraunhofer Chile Research, la Red Apícola Nacional y Fedefruta.

El evento contó con la participación de más de 60 apicultores y agricultores de la Región Metropolitana, quienes conocieron las mejores prácticas en materia de polinización que se realizan en Cuba, las que fueron presentadas por la Dra. Mayda Verde, Presidenta de Apicultura del Consejo Científico Veterinario de Cuba.

“El propósito de este proyecto es mejorar la competitividad de la fruticultura nacional, a través de la incorporación de protocolos de trabajo conjunto entre apicultores y agricultores, que permitan mejorar la calidad de la polinización”, explicó Marnix Doorn, líder de la División de Agricultura del Centro de Biotecnología de Sistemas de Fraunhofer Chile Research.

La Dra. Mayda Verde considera que para contar con cultivos intensivos de frutas se debe manejar la polinización de manera racional. “Es importante realizar un trabajo preventivo, incorporando buenas prácticas para que la colmena sea más productiva, que exista una adecuada higiene interior y las abejas tengan una buena alimentación. Así reducimos el riesgo de enfermedades y evitamos el uso de antibióticos”, afirmó.

Agregó que esto es muy importante en la actualidad, “pues existen mayores exigencias en materia de inocuidad y seguridad alimentaria y para cumplirlas, necesariamente tenemos que contar con una apicultura moderna y de calidad”.

Bernardo Cifuentes, del Consejo de Producción Limpia, señaló que el organismo está trabajando en conjunto con apicultores y agricultores, para establecer un acuerdo de producción limpia que incorpore mejores prácticas que van más allá de lo que establece la legislación. “Queremos ayudar a ambos sectores para que puedan mejorar sus procesos productivos y hacerlos más competitivos, para adaptarse a las exigencias internacionales”, destacó.

La Red Apícola Nacional está desarrollando un plan de gestión sanitaria e inocuidad para productores apícolas, explica su representante, Camilo Ruiz. “Es importante estrechar el diálogo y alcanzar acuerdos entre apicultores y agricultores, que nos permitan contar con un estatuto que plantee las normas básicas de relación entre ambos sectores”.

Finalmente, el Director de Proyectos de Fedefruta, Mario Marín, afirmó que “para que haya una buena polinización, deben colaborar agricultores y apicultores. Los primeros tienen que cuidar que las colmenas estén sanas y los segundos deben aplicar adecuadamente los plaguicidas para no afectarlas. Esto es muy importante, ya que está demostrado que una buena colmena favorece la productividad real de los cultivos”.