miércoles, 15 de abril de 2015

España. Miel de níspero

miércoles 15 de abril de 2015
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Bandera de España

España. Miel de níspero


Miel de Níspero

Miel de
Níspero


La cosechamos por Navidad en los términos de Callosa d’Ensarría, Altea, La Nucía y Polop; Comarca de “La Marina Baja” en Alicante. Es un valle soleado y muy cálido, rodeado de altas montañas y abierto al mar dirección sureste.
* Disponible en 0’5 y 1 Kl.
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*Color: Marrón con tonos grisáceos.
*Aroma: Propio de las flores del nisperero con notas afrutadas.
*Gusto: Dulce con notas ácidas y afrutadas y muy agradables, sabe igual que huele la flor.
*Propiedades: Es muy laxante, la mejor miel contra el estreñimiento, pero eso si, sin escatimar, no vale ir con la punta de la cuchara.

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