sábado 27 de junio de 2015
http://www.ahoratabasco.com/?p=9968
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Exhortan a tabasqueños a no consumir “miel pirata”
Miguel Ángel Mayo
El presidente del Sistema Producto Nacional Apícola, Rubén Arceo Pérez exhortó a los tabasqueños a no consumir miel rebajada o pirata ya que esto ocasiona severos daños a la salud, es recomendable consumir miel con marca registrada, preciso.
Refirió que en la entidad existen alrededor de 600 productores organizados, localizados en los municipios de Huimanguillo y Tacotalpa (que concentran la mayor producción), así como en Centro, Tenosique, Comalcalco y Centla.
A nivel nacional, la producción es de alrededor de 55 mil toneladas al año, de las cuales 35 mil son exportadas a Alemania, aunque Arceo Pérez manifestó que la mercado es el mercado norteamericano debido a que es el que paga más y el que indebidamente se abandonó.
Por otra parte, Arceo Pérez anunció que los productores apícolas iniciaron en Tabasco el programa “Relevo generacional empresarial” para enseñar a los productores no sólo a obtener miel, sino a desarrollar valor agregado ya como agroindustrias.
“El programa ha dado buenos resultados en Tenosique, Comalcalco y Centla; bajamos recursos de organizaciones para capacitar a la gente y para enseñarla a ser productores darle el valor agregado y a usar los sub productos, que son los que más te dejan, y hasta ahí debe ir nuestro proyecto: A la agroindustrialización, la transformación al valor agregado, porque si no lo hacemos, somos solo productores primarios”.
