viernes 23 de setiembre de 2016
http://www.laprensalibre.cr/Noticias/detalle/85470/expo-miel-lo-espera-en-heredia
El evento se programó para el domingo 25 de setiembre específicamente en las instalaciones del centro comercial Paseo de las Flores, con un horario de 11 a.m. y hasta las 8 p.m.
Ericka Obando, vocera, manifestó que trabajaron en conjunto con el Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales-CINAT de la Universidad Nacional para que 25 expositores, entre asociaciones, envasadores y empresarios de varias zonas del país den a conocer sus productos innovadores.
“Se busca establecer espacios de encuentro entre apicultores y consumidores de miel y otros elementos derivados de la colmena. Estamos seguros que los visitantes se llevarán grandes sorpresas y aprenderán mucho acerca de sus propiedades antibacteriales, antiinflamatorias, antisépticas y calmantes.
En varios estands se colocarán los productos. Foto con fines ilustrativos
Participarán representantes de San Ramón, San Marcos (Tarrazú), Grecia, Puriscal, Turrubares, Sabalito, Quepos, Abangares, Atenas, Aserrí, Tabarcia y Heredia, entre otros para promover el consumo local”, indicó.
Por su parte, Eduardo Umaña, coordinador del programa químico apícola de la UNA, recordó que bajo el lema “¡Como abeja a la flor!” mostrarán cómo la miel al poseer altas concentraciones de azúcares que son absorbidas por el cuerpo, es ideal por ejemplo para los deportistas.
“Contiene vitaminas C y A, minerales como el potasio y el zinc que ayudan a las funciones cerebrales. Sirve para la curación de heridas y es un gran humectante para la piel”, recalcó.
En la programación sobresale que a las 12 m.d. habrá clase de zumba, a la 1:30 p.m. una presentación de la soprano Elsa Castro, a las 2:30 p.m. exhibición de porrismo de estudiantes de la UNA y a las 5:30 p.m. un espectáculo del cuarteto de sax universitario.
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