domingo 2 de octubre de 2016
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Berenjenas fritas con miel

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Angeles Guerrero

Ingredientes

4 raciones

1. 1 berenjena
2. 150
3. miel
4. aove

Pasos

1. Cortamos la berenjena a rodajas muy finitas y luego las lavamos un poco.
2. Las pasamos primero por harina y luego por huevo y las creímos hasta que estén doradas.
3. Las sacamos y las dejamos reposar un poco con papel de cocina.
4. Las ponemos en una fuente y echamos la miel por encima.