Bolivia. Apicultores de Padcaya buscan capacitarse y lograr la certificación de su miel

viernes 29 de marzo de 2019
Fuente: 
https://lavozdetarija.com/2019/03/28/apicultores-de-padcaya-buscan-capacitarse-y-lograr-la-certificacion-de-su-miel/

Apicultores de Padcaya buscan capacitarse y lograr la certificación de su miel

jueves, 28 marzo 2019 - 17:23 PM - Gabriela Flores

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Los productores apícolas del municipio de Padcaya buscan capacitarse y lograr la certificación para así mejorar la producción de miel no sólo municipal, sino departamental, nacional e internacional por lo que piden que se pueda implementar programas de capacitación y además ampliar el mercado, según ha informado un productor de Padcaya Jose Gutiérrez.

“Vendrá a fortalecer la capacitación del productor y es importante eso para que haya una mejor producción, la capacitación al productor y certificación de lo que sabe hacer el productor, en ese sentido, para nosotros siempre ha sido importante en especial lo que ha sido la producción de la miel”, ha mencionado.

Además ha señalado que buscan dejar de ser productores empíricos sino más bien lograr perfeccionar su producción e incrementar el conocimiento de los apicultores.

“Vamos a ir tecnificando mejor, para estar a la altura de otros productores a nivel nacional e internacional, va a servir para perfeccionar la producción y mejorar los conocimientos de cada apicultor”.

Por otra parte ha pedido a las autoridades departamentales que busquen consolidar y ampliar el mercado para la miel tarijeña, incluso que se pueda usar la misma en los distintos beneficios sociales que se distribuyen al año.

“En Padcaya son varias organizaciones y tenemos una organización que es del valle central de Tarija para esta capacitación, imaginamos y esperamos ya que hay varias propuestas que se manejan en las instituciones y estas puedan ya consumir y comprar la miel que es de los productores del departamento”.