Domingo 12 de enero de 2020
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Repostería conventual y miel: Dulces tentaciones de la provincia
Entre los ingredientes fundamentales de estos productos figura la miel, producto en el que destaca Salamanca por cantidad y calidad
Salamanca es una provincia para perderse y perder los sentidos. Un paraíso para poder disfrutar de suculentas entradas como el jamón de Guijuelo, embutidos ibéricos, el tradicional hornazo o el farinato de Ciudad Rodrigo; platos de cuchara a base de lentejas de La Armuña o garbanzos de Pedrosillo; segundos de carne de morucha o ternera charra, y postres con quesos de Las Arribes... todo bien regado con caldos de Arribes del Duero o de la Sierra.
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