España. La miel de Asturias, en busca del sello de calidad
viernes 22 de mayo de 2020 fuente:
La miel de Asturias, en busca del sello de calidad
El sector espera contar antes de final de año con el IGP Miel de Asturias | El número de profesionales ha aumentado en la última década, haciendo ganar músculo a un sector que reivindica su profesionalización para consolidarse como una actividad que genere empleo y actividad económica en las zonas rurales
El sector de la miel en Asturias gana peso. Desde 2010, el número de explotaciones apícolas se ha incrementado un 43%, lo que la convierte en una de las actividades ganaderas que más ha crecido en los últimos años en la región.
Según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el Principado hay censadas 1.809 explotaciones apícolas que albergan unas 47.000 colmenas que en 2019 produjeron 400 toneladas de miel.
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