Claudio Fraga junto a varias colmenas de su producción en Campo Lameiro. JAVIER CERVERA-MERCADILLO
Sus propiedades antibacterianas y de mejora del sistema inmune han provocado un mayor consumo ►La cancelación de ferias y mercados crea pérdidas a los pequeños apicultores
La crisis sanitaria causada por la Covid-19 ha cambiado los hábitos de consumo de algunos productos y alimentos y, entre ellos, el de la miel. Además de geles antibacterianos, mascarillas y material de protección, los consumidores han optado también por potenciar de forma natural su sistema inmune, una propiedad que este producto natural ofrece, según explican algunos apicultores.
La alta demanda en los comercios de alimentación que sí tenían permitida su apertura durante el confinamiento ha provocado un incremento en las compras. "As ventas de productores que distribúen a grandes superficies, así como a nivel nacional, aumentaron ata un 50 % en comparación co mes de marzo do ano pasado", explica la presidenta del Consello Regulador de Mel de Galicia y veterinaria de la Agrupación Apícola de Galicia, Esther Ordóñez.....https://www.diariodepontevedra.es/articulo/pontevedra/covid-19-aumenta-ventas-miel-productores-gran-escala-cerca-50/202005071210221085351.html
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