martes 7 de setiembre de 2021
Apicultura: hacia una escasez de miel francesa2021, año negro para la apicultura francesa. La cosecha de miel todavía no ha terminado, pero ya se muestra muy débil, del orden del 20 al 30 % de una cosecha normal. El culpable: el clima.Miel francés: ′′ Este será con mucho el peor año de la apicultura francesa en décadas ′′Lluvia, frío, pero también gel, el clima no ha sido dulce y a las abejas no les gusta. Henri Clément, apicultor desde hace más de 30 años en Lozère y secretario general de la Unión Nacional de Apiculture Française (UNAF) considera que ′′ será con mucho el peor año de la apicultura francesa en décadas ". La producción de Miel sólo podría ser de 7000 o 8000 toneladas según las primeras estimaciones, frente a 32 000 toneladas el año pasado.El episodio de gel devastador del pasado mes de abril impactó especialmente en algunos vegetales como la acacia, lo que hace que ′′ las abejas mueran de hambre en mayo ", lamenta el apicultor del Val de Marne Dominique Cena. Este año, las cosechas de miel de acacia son casi inexistentes, al igual que las de tomillo, castaño o tilo.Gastos para alimentar a las abejas superaron los ingresosLa lluvia y el frío que azotaron algunas zonas este verano, evitaron que las abejas salieran. Para muchos apicultores, los gastos para alimentar a las abejas han superado los ingresos esperados. Todavía quedan las existencias del año pasado, pero la miel francesa será más rara en los próximos meses, avisa Henri Clément. ′′ Los consumidores tendrán dificultades para encontrar miel francesa ′′ explica, pero no se preocupe, se compensará con la miel de importación ", persigue. La Unión Nacional de Apicultura Francesa recomienda a los apicultores que presenten solicitudes de reconocimiento del estado de calamidad agraria para recibir ayudas financieras.
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