jueves 19 de mayo de 2022
El 14 de mayo comenzó la semana de la miel, como promoción nacional de este alimento 100% natural, cuya actividad genera desarrollo regional, empleo local y cumple un rol fundamental en los ecosistemas.
Entre las actividades que se realizaron en la ciudad de Buenos Aires se organizó una cata de miel por Alicia Bacilio ( @alitadelta ), Bióloga, Dra en ciencias de la UBA y docente de la cátedra de avicultura, cunicultura y apicultura en la Facultad de Agronomía de la ciudad de Buenos Aires.
Alicia nos ha guiado en una jornada de actualización apícola que se realizó hace unos años en nuestra asociación junto a la Facultad de Agronomía, sobre el manejo de la miel desde la cosecha hasta el envasado.
Te recordamos que si queres probar nuestros productos podes contactarte con nosotros para consultar puntos de venta por menor o consultarnos nuestra modalidad para ventas por mayor.
Video:
- @bacapitalgastronomica Cata de miel realizada en @bavierabierhaus
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