domingo 21 de marzo de 2023
Argentina. Miel oscura, un tesoro poco conocido y con un sabor único
Producidas a partir del néctar de flores de diferentes especies
autóctonas, las mieles oscuras se distinguen por su sabor intenso,
con notas a madera y caramelo y por sus propiedades antioxidantes,
antibacterianas y antiinflamatorias. El INTA promueve su producción
sostenible, su valorización y su comercialización.
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