domingo, 21 de mayo de 2023

Argentina. Miel oscura, un tesoro poco conocido y con un sabor único. Ing.Carolina Lopez

 domingo 21 de marzo de 2023


 

Argentina. Miel oscura, un tesoro poco conocido y con un sabor único

Producidas a partir del néctar de flores de diferentes especies

 autóctonas, las mieles oscuras se distinguen por su sabor intenso, 

con notas a madera y caramelo y por sus propiedades antioxidantes,

 antibacterianas y antiinflamatorias. El INTA promueve su producción 

sostenible, su valorización y su comercialización.


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