jueves 25 de enero de 2024
Miel real o falsa?
Revelando el lavado de miel: garantizando la autenticidad en su compra de miel
Por James Murray
Imagen de Unsplash
Thunder Bay – Negocios – A casi todo el mundo le encanta el sabor de la miel. En una época en la que la autenticidad de los alimentos se examina cada vez más, ha surgido un problema menos conocido pero importante en la industria de la miel: el lavado de miel. Este término se refiere a la práctica ilegal de etiquetar erróneamente el origen de la miel o adulterarla con otras sustancias. Como consumidores, es fundamental comprender el blanqueo de miel y saber cómo garantizar la autenticidad de la miel que se compra.
¿Qué es el blanqueo de miel?
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