sábado, 21 de diciembre de 2024

España. Una miel desde el encinar de Ocón que apuesta por el relevo generacional

 sábado 21 de diciembre de 2024

España. Una miel desde el encinar de Ocón que apuesta por el relevo generacional


Miguel Gil, con sus colmenas instaladas en pleno Valle de Ocón. | Fotos: Leire Díez

Ni por experiencia ni por tradición familiar. Miguel Gil llegó a la apicultura por propio interés 

tras cursar un Grado Superior en Gestión Forestal y del Medio Ambiente en Alfaro. Una

 formación que le sirvió para tener esas primeras nociones en la gestión de las abejas y la

 elaboración de miel e impulsar, hace apenas tres años, su propio proyecto: Apícolas Galilea.

 Y es aquí, en su pueblo natal de Galilea, en plena Reserva de la Biosfera, donde descansan

 sus abejas....

https://nuevecuatrouno.com/2024/12/19/miel-encinar-ocon-apuesta-relevo-generacional/

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