viernes 2 de enero de 2025
https://honey.com/recipe/honey-choco-cheese-brownies
Brownies de chocolate y queso con miel
RENDIMIENTO: Rinde 18 porciones
INGREDIENTES
4 oz. - chocolate sin azúcar
1/2 taza de mantequilla o margarina
3/4 taza - azúcar
1/4 taza de miel
3 huevos batidos
1 taza de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de nueces picadas
PARA EL MÁRMOL DE QUESO CREMA:
4 oz. - queso crema, ablandado
1 cucharada de miel
1 cucharada de azúcar
INSTRUCCIONES
Para la masa:
Derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola; dejar enfriar.
Combine la mezcla de chocolate enfriada, el azúcar, la miel y los huevos.
Mezclar la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal. Agregar a la mezcla de chocolate. Agregar la vainilla y las nueces.
Para el queso crema marmoleado:
Combine los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave.
Extiende la mitad de la masa en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado; vierte el queso crema marmolado encima. Coloca cucharadas de la masa de chocolate restante y revuelve con el queso crema marmolado. Hornea a 350 °F durante 25 a 30 minutos. Enfría y corta en cuadrados.
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