jueves, 2 de enero de 2025

NHB. Brownies de chocolate y queso con miel

   viernes 2 de enero de 2025

https://honey.com/recipe/honey-choco-cheese-brownies

Brownies de chocolate y queso con miel

Brownies de chocolate y queso con miel

RENDIMIENTO: Rinde 18 porciones

INGREDIENTES

4 oz. - chocolate sin azúcar

1/2 taza de mantequilla o margarina

3/4 taza - azúcar

1/4 taza de miel

3 huevos batidos

1 taza de harina

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de canela molida

1/4 cucharadita de sal

1 cucharadita de vainilla

1/2 taza de nueces picadas

PARA EL MÁRMOL DE QUESO CREMA:

4 oz. - queso crema, ablandado

1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar

INSTRUCCIONES

Para la masa:

Derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola; dejar enfriar.

Combine la mezcla de chocolate enfriada, el azúcar, la miel y los huevos.

Mezclar la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal. Agregar a la mezcla de chocolate. Agregar la vainilla y las nueces.

Para el queso crema marmoleado:

Combine los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave.

Extiende la mitad de la masa en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado; vierte el queso crema marmolado encima. Coloca cucharadas de la masa de chocolate restante y revuelve con el queso crema marmolado. Hornea a 350 °F durante 25 a 30 minutos. Enfría y corta en cuadrados.

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