Mexico. Criterios de evaluación de Profeco

  miércoles 26 de marzo de 2025

Nota: si las recomendaciones para elegir miel de calidad son de Profeco, me parece que los consumidores están muy complicados en Mexico.

Criterios de evaluación de Profeco

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La Profeco evalúa las marcas de miel utilizando los siguientes criterios:

• Pureza: Se verifica que la miel sea 100% pura y no contenga aditivos ni adulterantes.
• Composición: Se analiza la composición de la miel, incluyendo el contenido de azúcares, humedad y otros componentes.
• Calidad sanitaria: Se evalúa la higiene y seguridad del proceso de producción y envasado.
• Etiquetado: Se verifica que el etiquetado cumpla con la normativa vigente y proporcione información clara y precisa al consumidor.

Consejos para elegir miel de calidad

Además de elegir marcas aprobadas por la Profeco, se recomienda seguir estos consejos para elegir miel de calidad:

• Verificar el etiquetado: Buscar miel que indique claramente su origen y pureza.
• Observar la apariencia: La miel pura suele tener una textura uniforme y un color ámbar dorado.(??????????)
• Probar el sabor: La miel pura tiene un sabor dulce y característico (??????) , sin sabores extraños..
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• .https://lamejor.com.mx/tendencias/2025/3/25/las-mejores-marcas-de-miel-con-palomita-de-profeco-15625.html