miércoles 10 de setiembre de 2025
Una de los mejores mieles del mundo se produce en Costa Rica, ¿qué hay detrás de este Apiario?
Se trata de la única miel costarricense que ha recibido el Premio Platino en los London Honey Awards 2025
Entre el zumbido de más de 2,5 millones de abejas Apis mellifera, distribuidas entre 50 y 60 colmenas, se establece un dulce negocio que ya ha sido reconocido a nivel mundial.
Se trata del apiario de Reserva Conchal que actualmente está produciendo miel de primera calidad en armonía con la naturaleza.
Establecido en 2020 en colaboración con Blue Zones y Mieles Nicoyanas, este apiario es vital para la preservación de los polinizadores, elementos clave para la seguridad alimentaria y el equilibrio ecológico. Todas las colmenas en Reserva Conchal que representen un riesgo por su ubicación son trasladadas de forma segura, sin ser destruidas. La actividad polinizadora de estas abejas contribuye al florecimiento de vastas áreas de bosque seco tropical, fortaleciendo la resiliencia del ecosistema.
La iniciativa del Apiario Reserva Conchal pertenece a la división de hospitalidad de Florida Ice and Farm (FIFCO), que desde hace cinco años impulsa la conservación de polinizadores, la innovación científica y el desarrollo sostenible desde la región de Guanacaste....
https://www.elfinancierocr.com/negocios/una-de-los-mejores-mieles-del-mundo-se-produce-en/I4OGOZOURVBNZA3CDTJETUUUAM/story/
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