martes 14 de octubre de 2025
FLORES DE PALO SANTO
Es una miel color amarillento verdoso, con un sabor equilibrado. Conserva un suave aroma
a palo santo. Se produce de forma muy acotada por lo que su cosecha es muy limitada
y fluctuante con el cambio climático.
Sus flores son blancas con tintes verdosos, hay zonas dentro de nuestro monte donde
florece a lo largo de todo el año de forma irregular. Pero se conoce que donde hay un
palo santo, hay una fuente de agua, por ende, de vida.
El monte nativo del Gran Chaco Americano es la segunda reserva de bosques más grande
de América Latina después del Amazonas, y ocupa una superficie de casi 1,4 millones de km2
Esa colosal extensión, es el hábitat de una inmensa biodiversidad muy poco conocida y
valorada por la mayoría de los Argentinos, esconde una riqueza invaluable.
Nuestra miel proviene de este ecosistema. Sabemos de su valor y día a día trabajamos para conservarlo. Difundirlo es también una forma de educar y compartir el compromiso con la comunidad.
https://www.mielwayra.com.ar/origen/
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