miércoles 12 de noviembre de 2025
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“Propóleos, Ciencia y Biotecnología: Una Conferencia Imperdible con Mariam Valdivia en MANO A MANO”
Este jueves, la plataforma Apicultura sin Fronteras presenta una nueva edición del programa MANO A MANO, con una invitada de lujo: Mariam Valdivia, reconocida biotecnóloga del Perú, quien compartirá sus conocimientos sobre uno de los productos más valiosos de la colmena: el propóleo.
Durante esta conferencia en vivo, Mariam abordará un tema fundamental para los apicultores y profesionales del rubro: el protocolo en la obtención y el extracto de propóleo, un proceso que requiere precisión, higiene y conocimiento técnico para lograr un producto de alta calidad y valor agregado. Se hablará sobre las buenas prácticas de recolección, conservación y extracción, así como los diferentes métodos biotecnológicos que potencian sus propiedades medicinales, antimicrobianas y antioxidantes.
Además, la charla abrirá la puerta a un tema apasionante y cada vez más presente en la apicultura moderna: la biotecnología aplicada a la colmena. Mariam explicará cómo los avances científicos están ayudando a mejorar la salud de las abejas, optimizar la producción y obtener derivados apícolas con mayor pureza y eficacia.
El encuentro será conducido por Rodrigo Xavi González, quien, como siempre, guiará la conversación para que cada tema se aborde con claridad, profundidad y una mirada práctica, enfocada en los apicultores de todo el continente.
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