lunes 2 de febrero de 2026
Mexican Honey & Bee Company: trazabilidad del apiario al consumidor
Eduardo Moreno, director general de Mexican Honey & Bee Company, presentó el proyecto de trazabilidad integral, que permite identificar el origen del producto desde la colmena, el operador y el lote, hasta el punto de venta.
La empresa ha integrado estándares para cumplir con exigencias sanitarias y regulatorias, incluso en contextos logísticos complejos como zonas rurales con infraestructura limitada en Hidalgo.
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Moreno destacó que la digitalización de la trazabilidad permitió reducir costos operativos y de auditoría, además de facilitar el acceso a mercados internacionales...
https://t21.com.mx/innovacion-trazabilidad-e-intermodalidad-asi-fueron-los-proyectos-ganadores-del-premio-nacional-de-logistica-2025/
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