lunes 11 de mayo de 2026
Semana de la Miel 2026: Entre Ríos busca potenciar el consumo interno de su «oro líquido»
Con un lanzamiento previsto para el próximo 14 de mayo en la explanada de la Casa de Gobierno, la provincia -segundo polo apícola del país- se prepara para una jornada de visibilización y degustación. El objetivo: que la miel deje de ser un remedio ocasional para integrarse a la dieta diaria.
Entre Ríos reafirma su posición estratégica en el mapa productivo nacional. En vísperas de la Semana de la Miel 2026, Rodrigo Toledo, coordinador Provincial de Apicultura, destacó la importancia de este sector que no solo posiciona a la provincia a nivel mundial, sino que también es un pilar de la biodiversidad local.
Más que un remedio para el resfrío
A pesar de ser grandes productores, el consumo interno en Argentina sigue siendo un desafío. En declaraciones al programa que conduce el director de Informe Litoral en Canal 6 ERTV, Toledo señaló que uno de los objetivos principales de las campañas de promoción es cambiar el hábito del consumidor: «Tratamos de que la miel no sea un producto de uso ocasional, sino que sea parte de la dieta diaria de todos los argentinos», afirmó, resaltando sus componentes nutricionales y «casi nutracéuticos»....
https://informelitoral.com.ar/semana-de-la-miel-2026-entre-rios-busca-potenciar-el-consumo-interno-de-su-oro-liquido/
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