Bioketen. Kit de PCR en tiempo real (qPCR) para la determinación del origen botánico en mieles.

  domingo 23 de agosto de 2026

https://bioketen.com/

Nuestros Productos

Kit de PCR en tiempo real (qPCR) para la determinación del origen botánico en mieles.

Nuestros Servicios

Honning Plus®

Es un nuevo servicio para la determinación del origen botánico de la miel mediante la tecnología qPCR.

Honning Plus®

Permite validar certeramente, el origen botánico de mieles de distinto tipo monoflorales o poliflorales.

Ventajas

Con Honning Plus ® puedes tener resultados en 48 a 72 horas, a un bajo costo. Con estos resultados puedes tener la trazabilidad por lotes, entregar certeza y confianza a los consumidores.

Honning Plus® PCR Kit y servicio están disponibles para mieles monoflorales de:

Próximamente:

¿Cómo funciona?

El método PCR HONNING PLUS® para la determinación del origen botánico en miel, se basa en la detección y cuantificación de ADN específico de las especies de interés en la miel, a través de la técnica de PCR en tiempo real (la misma que se utiliza para la detección de COVID). Se correlaciona el ADN presente con el porcentaje de polen. De esta forma se puede determinar si una miel es monofloral para una determinada especie. Esta técnica se utiliza actualmente para certificar la miel de Manuka en Nueva Zelanda.