lunes 3 de agosto de 2026
De la colmena al plato: cuando la miel se convierte en alta gastronomía
Una cuidada experiencia gastronómica celebrada frente a la Bahía de Cádiz puso en valor la miel artesanal, los productos de proximidad y el talento de cuatro mujeres que, lideradas por Susana López, demostraron que la apicultura también puede convertirse en alta cocina, divulgación y emprendimiento
Hay proyectos que nacen para vender un producto y otros que consiguen cambiar la manera en que lo entendemos. La segunda edición de De la Colmena al Plato, celebrada en La Tajería, el espacio gastronómico situado en el Centro Comercial Bahía Sur de San Fernando, pertenece claramente al segundo grupo....
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