domingo 27 de setiembre de 2026
Entre yerbales y colmenas: Marcelo Doubña encontró en la apicultura una alternativa para diversificar la producción de su chacra en Apóstoles
La apicultura en Misiones todavía es una actividad productiva emergente y de volúmenes acotados, pero su desarrollo dentro de las chacras diversificadas comienza a ganar reconocimiento por la calidad diferencial de sus mieles. A principios de este año, el Registro Nacional de Productores Apícolas de Argentina (RENAPA) contabiliza más de 890 productores activos y unas 16.500 colmenas, distribuidas principalmente en las zonas centro y sur, aunque la actividad está presente en todo el territorio provincial.
La diversidad floral de la provincia permite que buena parte de la producción se desarrolle en ambientes de monte y selva, donde predominan las mieles multiflorales, generalmente oscuras, con aromas y sabores particulares. Ese perfil también empezó a distinguir a los productores misioneros en distintos espacios de promoción y concursos como la Expo Maciá.
Desde Apóstoles, Marcelo Doubña conoce ese proceso desde hace más de quince años. Originalmente yerbatero, comenzó casi de manera casual en la apicultura, cuando un amigo lo invitó a incorporar algunas colmenas en su chacra. “Cuando comenzamos, no tenía ningún conocimiento. Fue un compinche mío que me hizo incursionar con las colmenas. Así nos iniciamos en este proyecto apícola y hoy ya es toda la familia que está involucrada en la producción”, cuenta a Bichos de Campo....
https://bichosdecampo.com/entre-yerbales-y-colmenas-marcelo-doubna-encontro-en-la-apicultura-una-alternativa-para-diversificar-la-produccion-de-su-chacra-en-apostoles/
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