martes 27 de octubre de 2026
Análisis de polen para identificar el origen floral de las mieles se presenta en feria apícola de Santa Bárbara
La Universidad de Concepción presentó en la II Api Expo Santa Bárbara 2026 el trabajo científico que permite conocer la composición floral de las mieles y su relación con la biodiversidad local. La institución también estuvo a cargo de coordinar las ponencias científicas del encuentro.
El Laboratorio de Palinología y Ecología Vegetal de la Universidad de Concepción lleva cerca de 20 años prestando asistencia técnica a apicultores del Biobío mediante estudios que permiten caracterizar las mieles que producen. Este trabajo fue presentado en la II Api Expo Santa Bárbara 2026.
Este trabajo se basa en el análisis melisopalinológico, que identifica los granos de polen presentes en la miel y permite reconocer las especies vegetales visitadas por las abejas. Esta información contribuye a establecer si una miel es monofloral o multifloral y a relacionar sus características con la vegetación del entorno, aportando antecedentes relevantes para su caracterización y trazabilidad....
https://noticias.udec.cl/analisis-de-polen-para-identificar-el-origen-floral-de-las-mieles-se-presenta-en-feria-apicola-de-santa-barbar/
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