miércoles 11 de junio de 2025
¡La excelencia de la apicultura argentina fue premiada! 
¿Qué se evaluó?
Parámetros físicoquímicos (humedad, color, HMF, acidez, entre otros)
Origen botánico para conocer su identidad floral
Cata sensorial por un panel expertoEste importante evento fue organizado por PROAPI-INTA, en colaboración con NEXCO S.A. y la Facultad de Ciencias Agrarias (UNMdP), con la coordinación de la Lic. María Soledad Varela.
Ganadores 2025
Mieles Fluidas
Graciela Lastra (Gral. Madariaga, Bs. As.)
Fidel Balisa (Cnel. Brandsen, Bs. As.)
Federico Rossi (Azul, Bs. As.) Mieles Cristalizadas Miguel Ángel Cortez (Olavarría, Bs. As.) Sergio Barragán (Magdalena, Bs. As.) Hugo Schonfeld (Trelew, Chubut)
¡Felicitaciones a todas y todos los participantes! Su trabajo impulsa la trazabilidad, el valor agregado y el reconocimiento internacional de nuestras mieles.
¿Querés saber cómo participar o conocer los beneficios de trabajar con nuestra institución? ¡Escribinos por privado!
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