Mexico. Miel melipona, beneficios y cómo usar este elixir de la selva maya en la piel

  jueves 5  de marzo de 2026

Miel melipona, beneficios y cómo usar este elixir de la selva maya en la piel

La casa etnobotánica Luum revela todos los beneficios de la miel melipona, el ingrediente activo que revoluciona la cosmética mundial.

Por 

19 de febrero de 2026

Foto: Santiago Baravalle/Cortesía.

Durante siglos, la miel melipona fue un tesoro reservado para rituales y 

medicina tradicional. Hoy reaparece como un activo cosmético sofisticado 

que combina herencia cultural, respaldo científico e impacto social. Más que 

una tendencia, representa un cambio de narrativa: el lujo ya no tiene que 

mirar hacia laboratorios europeos o técnicas en Asia. De hecho, puede nacer 

en el corazón de la península de Yucatán, al sur de México, como lo 

demuestra la casa etnobotánica Luum, que se enfoca en el cuidado de la piel.

https://www.vogue.mx/articulo/miel-melipona-que-es-beneficios

Mexico. Apicultores de los Alamos siguen sin apoyo

 jueves 5  de marzo de 2026

Apicultores de Álamos siguen sin apoyo

Piden a la Sagarhpa respaldo para "revivir" la actividad

Raúl ArmentaFeb. 24, 2026

Resumen y análisis automáticos realizados con Inteligencia Artificial

La agrupación Apicultores Unidos de Álamos, conformada hace casi un año, no ha podido 

crecer debido a la falta de apoyo de la Sagarhpa, señaló José Manuel Escobedo Prieto.

El dirigente del grupo informó que unos diez productores iniciaron muy entusiasmados con

 el proyecto de "revivir" la actividad, pero a últimas fechas "ha permeado el desaliento"....

https://diariodelyaqui.mx/agricola/apicultores-de-alamos-siguen-sin-apoyo/128005

España. Por qué una miel de Cuenca acaba de ser declarada la mejor del mundo en la categoría mieles crudas cristalizadas

  jueves 5 de marzo de 2026

Por qué una miel de Cuenca acaba de ser declarada la mejor del mundo

En el certamen internacional Global Honey Stars 2026, celebrado en París, la miel de tomillo de la empresa conquense Arroyo de Miel ha sido reconocida como la mejor del mundo en su categoría de mieles crudas cristalizadas, según informa VocesdeCuenca en su cobertura del evento. 

Triunfo global de la miel conquense

Javier López Rosa 

14/02/26 | 7:30| Tiempo de lectura: 2 min.

Etiquetas:

Cuencaapiculturapremio internacionalGlobal Honey Stars 2026miel de tomillo

Un reconocimiento global para una miel artesanal de Cuenca

En la última edición de los Global Honey Stars, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo para productores de miel, la miel de tomillo elaborada por Arroyo de Miel se impuso entre centenares de muestras internacionales por la excelencia de sus cualidades organolépticas y su proceso de producción. El jurado, compuesto por expertos catadores y especialistas en miel, premió especialmente el sabor, la pureza y la textura de esta miel artesana....

https://www.elconfidencialdigital.com/articulo/gourmet/que-miel-cuenca-acaba-ser-declarada-mejor-mundo/202602140730001002777.html

https://piha2026.globalhoneystars.com/product-category/top10/crystal-honeys/

España. Casa Gourmet y Alemany . La miel deja el desayuno y se convierte en protagonista gourmet

  jueves 5 de marzo de 2026

La miel deja el desayuno y se convierte en protagonista gourmet

Casa Gourmet y Alemany reivindican la miel como ingrediente gastronómico en una edición limitada que combina mieles artesanas (de trufa, jengibre, frutos secos..), con quesos de oveja, panes crujientes y un crianza: Rioja Vega Edición Limitada 2021 por 39 euros (valor real 70 euros)

La miel selección de naranjo realza el salmón con un toque suave y floral que equilibra la grasa del pescado y refuerza su perfil aromático. / Alemany

La Opinión

18 FEB 2026 19:17

La miel quiere cambiar de registro. Durante décadas asociada casi exclusivamente al desayuno, este producto histórico vuelve a ocupar un lugar central en la cocina contemporánea. Esa es la propuesta que articulan Casa Gourmet y Alemany con su nueva selección gourmet: entender la miel no como un simple endulzante, sino como un ingrediente capaz de aportar profundidad, contraste y complejidad a platos salados....

https://www.laopiniondemurcia.es/ocio/gastronomia/2026/02/18/miel-deja-desayuno-convierte-protagonista-126999401.html