lunes 11 de mayo de 2026
Apertura comercial con la UE: la COPAP continúa sosteniendo los estándares de calidad necesarios para operar
El asesor técnico de la Cooperativa de Productores Apicolas de Margarita Belén, Daniel Codutti, aseguró a Agroperfiles que la entidad “continúa sosteniendo los estándares de calidad necesarios para operar tanto en el mercado interno como externo”. Detalló que la cooperativa cuenta con planta de extracción, planta de fraccionado y todas las habilitaciones y registros correspondientes, lo que permite disponer de una estructura apta para exportar.
Esta referencia hizo Codutti en respuesta a una pregunta sobre las expectativas en torno al acuerdo comercial que entró en vigencia el 1 de mayo pasado entre el Mercosur y la Unión Europea.
En ese contexto, señaló que actualmente el mercado internacional mantiene una fuerte demanda de miel orgánica, un segmento en el que el Chaco tiene un importante potencial de crecimiento.
EL 40% DE LAS COLMENAS ORGÁNICAS DEL PAÍS ESTAN EN EL CHACO
“Hoy en el país hay cerca de 37 mil colmenas orgánicas y la provincia del Chaco concentra alrededor del 40% de ese total”, indicó Codutti. Esto representa entre 14 y 15 mil colmenas en producción dentro del territorio chaqueño.
Además, sostuvo que existen posibilidades de seguir expandiendo este tipo de producción en aquellas zonas donde las condiciones ambientales lo permitan. “La miel orgánica sigue teniendo demanda y mantiene valores constantes y uniformes”, afirmó.
Respecto a la miel convencional, explicó que en la zona el precio pagado al productor osciló entre los 2.700 y 3.000 pesos por kilo a granel, comercializada en tambores y sin agregado de valor....
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