domingo 6 de setiembre de 2026
Bee Natural: del veneno de abeja a una crema facial hecha en Santa Fe
01/09/2026 | 22:07
Desde el Estudio Federal Sancor Seguros en el Santa Fe Business Forum, este emprendimiento de Ceres lanzará su primer lote y sus creadores contaron todos los detalles en Cadena 3 Rosario.
Redacción Cadena 3 Rosario
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Bee Natural en el Santa Fe Business Forum: las abejas y un proceso productivo posible.
Un recurso de la colmena que durante años fue poco explorado puede convertirse ahora en una nueva alternativa para la industria cosmética. Ese es el objetivo de Bee Natural, un emprendimiento de Ceres que desarrolló una crema facial elaborada con apitoxina y que se prepara para lanzar su primer lote comercial.
El proyecto reúne perfiles vinculados con la apicultura, la ciencia y el desarrollo empresarial. Juan Dukart, licenciado en Apicultura y productor de miel, es quien realiza el trabajo de campo y la extracción del veneno. Luciana Bollati, bióloga y doctora en Ciencias Agrarias, integra el equipo junto con una profesional de la biotecnología y un socio inversor.
La apitoxina se obtiene de las mismas colmenas utilizadas para la producción de miel. Y uno de los aspectos centrales del proyecto es el método empleado para extraerla: las abejas no mueren ni pierden su aguijón durante el procedimiento.
Para obtener el veneno se coloca una placa de vidrio en la colmena y se generan pequeñas pulsaciones eléctricas discontinuas. Ante ese estímulo, las abejas descargan la apitoxina sobre el vidrio, que luego es recolectada. El procedimiento puede repetirse aproximadamente cada 15 o 21 días, dependiendo de la época del año y de las condiciones de la colmena....
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