martes, 10 de noviembre de 2026

España. Las 50 marcas de miel que endulzan Granada

 martes 10 de noviembre de 2026

Las 50 marcas de miel que endulzan Granada

La provincia cuenta con unas 70.000 colmenas y una producción media de 1.200 toneladas al año que se vende envasada aquí o se distribuye por distintos de España, aunque algunas partidas viajan por Europa

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Envasando miel en una industria autorizada
Andrea G. Parra

Las empresas granadinas que van a endulzar el otoño y el invierno ponen en sus estanterías un amplio catálogo de variedades con un sello único. Lo hacen a través de la Asociación Provincial de Apicultores de Granada (APAG) y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de la Miel de Granada. Tienen su sede en la finca apícola Bertha Wilhelmi en Lanjarón, que alberga la sede de la APAG, la Agrupación de Defensa Sanitaria de la asociación, el Consejo Regulador de la DOP Miel de Granada y el Museo de la Miel. Actualmente cuenta con 412 socios y unas 70.000 colmenas.

Las principales comarcas apícolas han sido siempre la Alpujarra y la Costa, si bien hay apicultores en todas las zonas. Los núcleos con más tradición son Lanjarón, Ugíjar, Órgiva, Otívar y Huéscar. Francisco José Orantes Bermejo, presidente de la asociación provincial desde 2014, apicultor y CEO de Laboratorios Apinevada SL, explica que la agrupación siempre apostó por el circuito corto, incentivando que los apicultores fuesen también envasadores, de manera que actualmente hay más de 50 marcas de miel en la provincia. «Tenemos una producción en torno a 1.200 toneladas al año», indica. Relata que salen partidas a países de la Unión Europea, pero mayoritariamente se vende envasada en la provincia y a través de distribuidores en España....

https://www.ideal.es/economia/factoria-de-empresas/marcas-miel-endulzan-granada-20261109234314-nt.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.ideal.es%2Feconomia%2Ffactoria-de-empresas%2Fmarcas-miel-endulzan-granada-20261109234314-nt.html

Argentina. Congreso COPAL: Industria, ciencia e innovación | Argentina Alimenta

martes 10 de noviembre de 2026

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Congreso COPAL: Industria, ciencia e innovación | Argentina Alimenta

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España. Miel Lura. Todo un paisaje en el paladar

 martes 10 de noviembre de 2026

Miel Lura. Todo un paisaje en el paladar

Lorena García y Paco Pastor sostienen un proyecto familiar que apuesta por el tradicional, y laborioso, prensado en frío para lograr un producto de textura cremosa con aromas de brezo o girasol

Aunque este año la sequía truncaba la producción, la miel de brezo es el producto estrella de la marca Lura.

Aunque este año la sequía truncaba la producción, la miel de brezo es el producto estrella de la marca Lura.ECB

Burgos

Actualizado:

Una colmena, por pura curiosidad. Así comenzó todo. Hace ya tres décadas que Paco Pastor se lanzó a aquel experimento, «a ver qué sucedía». El resto es historia. La de Miel Lura....

https://www.elcorreodeburgos.com/burgos/261106/246883/miel-lura-paisaje-paladar.html