http://www.elgranchef.com/2008/01/11/haciendo-barras-de-cereales-caseras/
BARRA DE CEREAL
Ingredientes:
200grs.de avena
200grs.decacahuates(pelados)
200grs.denueces,almendras,o,avellanaspicadas
200grs.de.coco.rallado
200grs.de.semillas.de.girasol.peladas
2cdas.de.miel.de.abeja
1 cda. de glucosa
Preparación:
Se calienta la glucosa y la miel hasta derretirse a fuego bajo para que no se queme; después se incorporan todos los ingredientes y mezclar rápidamente, hasta que quede una pasta pegajosa. Colocar en un molde con papel encerado (pueden untar mantequilla también), se distribuye uniformemente la preparación y se lleva al refrigerador hasta que esté bien frío, se desmolda y se corta del tamaño y forma deseada.
BARRA DE CEREAL
Ingredientes:
200grs.de avena
200grs.decacahuates(pelados)
200grs.denueces,almendras,o,avellanaspicadas
200grs.de.coco.rallado
200grs.de.semillas.de.girasol.peladas
2cdas.de.miel.de.abeja
1 cda. de glucosa
Preparación:
Se calienta la glucosa y la miel hasta derretirse a fuego bajo para que no se queme; después se incorporan todos los ingredientes y mezclar rápidamente, hasta que quede una pasta pegajosa. Colocar en un molde con papel encerado (pueden untar mantequilla también), se distribuye uniformemente la preparación y se lleva al refrigerador hasta que esté bien frío, se desmolda y se corta del tamaño y forma deseada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario