miércoles, 23 de febrero de 2011

Mexico: productores de Tamaulipas proyectan la comercialización directa

http://www.gaceta.mx/vnoticias.aspx?idnota=32953


Producen más de 600 toneladas de miel al año

Evadiendo coyotes, apicultores de Tamaulipas venderán directamente su miel en Emiratos Árabes

Por: Antonio de la Cruz
Gaceta Tamaulipas

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Con la intención de acabar con los intermediarios para elevar sus ganancias, los productores apícolas del estado tienen proyectado comercializar de manera directa la producción de miel, la cual pretenden enviar a los Emiratos Árabes donde les garantizan un precio más alto, anunció Carlos de Nova.

El presidente del Comité del Sistema Producto Miel de Tamaulipas explicó que los apicultores tamaulipecos tienen una producción de más de 600 toneladas de miel al año, las cuales son comercializadas a nivel nacional o enviadas a Japón a través de los intermediarios.

Dijo que desgraciadamente el precio que les pagan por este alimento es muy bajo, ya que reciben apenas 30 pesos por kilo de miel, mientras que los comercializadores la venden en 38 pesos.

Agregó que ante esta situación los apicultores están en la búsqueda de nuevos mercados, por lo que han iniciado negociaciones con representantes de los Emiratos Árabes donde están interesados en comprar la producción de miel que se cosecha en Tamaulipas.

"Están interesados en adquirir el 100 por ciento de la producción, a un precio de 40 pesos el kilo, lo que sería un logro muy importante para los productores, porque mejoraría las ganancias de manera sustancial".

Destacó que la calidad de la miel tamaulipeca se encuentra catalogada como una de las mejores del mundo, ya que se produce de manera orgánica, pues las colmenas son colocadas en las huertas citrícolas donde el azar le da un mejor sabor y color.

Agregó que también se busca incrementar la producción de miel en el estado, ya que en Tamaulipas se cuenta con una capacidad de producción de más de 7 mil toneladas al año, de las cuales apenas se logran producir entre 600 a 800 toneladas.

Por otro lado indicó que también se trabaja en un proyecto consistente en tener un registro de la cantidad exacta de apiarios provenientes de Nuevo León que se han instalado en el estado y que requieren ser supervisados para evitar la entrada de plagas.



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