Apimondia 2011. Visitas técnicas de dos días. Apicultura en el litoral argentino

sábado 9 de julio de 2011
Día de la Independencia Argentina


http://www.apimondia2011.com/congreso/apicultura-en-el-litoral-argentino.html

APICULTURA EN EL LITORAL ARGENTINO

LUGAR: Norte de Buenos Aires y Sur de Santa Fé

(Ciudad de San Pedro, Ciudad de Rosario, islas del Paraná y Carcaraña)

 

VISITAMOS:

• Apiarios con floración de azahares (cítricos) en la ciudad de San Pedro.
• Ciudad de Rosario (Santa Fé)
• Reunión con apicultores de la Asociación Rosafé
• Explotación apícola de producción de material vivo de la Familia Vailoratti.
• Producción orgánica en las islas del Paraná.
• Planta de procesamiento de miel Valor Natural. 
  

La visita comienza en la ciudad de San Pedro donde se podrá observar la actividad de colmenas enazahares,  que son arbustos de variadas flores blancas, el nombre se  asocia popularmente a la flor de naranjo, la más apreciada por su belleza, aroma y propiedades tradicionalmente consideradas terapéuticas.  En esta cuidad, también podremos disfrutar de un magnifico almuerzo.Los restaurantes ofrecen una variedad gastronómica de todo tipo en la que se incluyen platos preparados con pescados obtenidos del cercano Paraná.
 

 

 A continuación nos dirigiremos a la ciudad de Rosario, ubicada en el centro-este de Argentina, en la provincia de Santa Fe. En la actualidad es la ciudad más importante de la provincia. Allí visitaremos la zona de  islas y recorreremos el establecimiento de la familia Vairolatti, dedicado a la producción material vivo primicia para todo el país. En la zona de islas del litoral también observaremos apicultura orgánica y una amplia variedad de flores características.

Por la noche city tour por la  ciudad de Rosario y encuentro  con apicultores de la Asociación Rosafe con quienes compartiremos sus experiencias.

El segundo día,  visitaremos en la ciudad de Carcaraña. Acariciada en sus costas por el río que le da nombre, la ciudad de Carcarañá se ubica en el centro sur del territorio provincial de Santa Fe, quedando estratégicamente posicionada en un punto medio entre Buenos Aires y Córdoba. Natural y divertida, seduce desde sus paisajes y de diversas propuestas culinarias.

Allí visitaremos el establecimiento Apícola de la firma Valor Natural, empresa que exporta al mundo alimentos saludables de origen animal y vegetal. Allí veremos como  se fraccionan diferentes tipos de miel y procesa en sesiones con excelente tratamiento para exportación.

 

Tarifa de Inscripción: U$S 350 por persona - Cupos Limitados

Cómo Inscribirse:Si usted ya está inscripto al congreso, haga clic en Inscriptos al congreso y escoja la visita técnica de su interés. Si usted aún no  adquirió su entrada, deberá inscribirse previamente al Congreso, haciendo clic en No inscriptos al congreso, o ingresando al botón Inscripción participantes. Allí podrá ver el cuadro de categorías y valores y el formulario para inscribirse a APIMONDIA 2011.