viernes 6 de enero de 2012
http://www.elnuevodiario.com.ni/economia/237770
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Miel recupera mercado
Adelia Sandoval | Economía
La miel orgánica y convencional nacional facturó en 2011 un total de 787 mil 218 dólares en términos de exportaciones, lo que se traduce en un crecimiento aproximado del 54% en relación al 2010.
El gerente de operaciones de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua, Apen, Juan Manuel Sánchez Ramírez, recordó que en 2008 el sector apicultor logró ventas externas record de hasta 1.1 millón de dólares, que luego cayeron aproximadamente en un 50% por la pérdida de dos mercados importantes como Bélgica y Canadá.
Pero en el 2011, el sector recuperó el mercado de Bélgica, que junto con Alemania sumaron el 86% de las exportaciones. En el caso de Bélgica implicó ventas por el orden de los 136 mil 616
dólares.
Es decir el 17% de las ventas totales, comentó Sánchez Ramírez. “Eso es producto de las negociaciones que se dieron entre Nicaracoop, una de las seis empresas exportadoras de miel en Nicaragua y Maya Fair Trade de Bélgica durante la feria de Expo Apen 2009”, detalló.
Meta: crecer 20% en 2012
De acuerdo al representante de Apen, en el 2012 la meta es crecer hasta en un 20% en exportaciones, sin embargo, enfatizó que ese crecimiento dependerá de la capacidad que tenga el sector para mejorar el rendimiento de producción que exige tecnificarse.
Según Sánchez Ramírez, la Comisión Nacional Apícola maneja que en el país existen entre 1, 300 y 1, 450 apicultores, y seis empresas exportadoras.
“El 85% de ese total de productores son pequeños, y un 15% medianos. Es un sector que al crecer tiene un impacto directo en las zonas donde hay pobreza media y alta, como Occidente”, indicó, de allí la importancia de mejorar los procesos de producción, agregó.
Tras Canadá
Este año Apen espera reconquistar el mercado canadiense para lograr más crecimiento en ventas externas.
En Nicaragua, actualmente, el rendimiento por colmena, en términos de producción de miel, es de 23 kilogramos, pero el país tiene capacidad de aumentar el rendimiento hasta en 50 kilogramos por colmena de acuerdo con la entidad.
El gerente de operaciones de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua, Apen, Juan Manuel Sánchez Ramírez, recordó que en 2008 el sector apicultor logró ventas externas record de hasta 1.1 millón de dólares, que luego cayeron aproximadamente en un 50% por la pérdida de dos mercados importantes como Bélgica y Canadá.
Pero en el 2011, el sector recuperó el mercado de Bélgica, que junto con Alemania sumaron el 86% de las exportaciones. En el caso de Bélgica implicó ventas por el orden de los 136 mil 616
dólares.
Es decir el 17% de las ventas totales, comentó Sánchez Ramírez. “Eso es producto de las negociaciones que se dieron entre Nicaracoop, una de las seis empresas exportadoras de miel en Nicaragua y Maya Fair Trade de Bélgica durante la feria de Expo Apen 2009”, detalló.
Meta: crecer 20% en 2012
De acuerdo al representante de Apen, en el 2012 la meta es crecer hasta en un 20% en exportaciones, sin embargo, enfatizó que ese crecimiento dependerá de la capacidad que tenga el sector para mejorar el rendimiento de producción que exige tecnificarse.
Según Sánchez Ramírez, la Comisión Nacional Apícola maneja que en el país existen entre 1, 300 y 1, 450 apicultores, y seis empresas exportadoras.
“El 85% de ese total de productores son pequeños, y un 15% medianos. Es un sector que al crecer tiene un impacto directo en las zonas donde hay pobreza media y alta, como Occidente”, indicó, de allí la importancia de mejorar los procesos de producción, agregó.
Tras Canadá
Este año Apen espera reconquistar el mercado canadiense para lograr más crecimiento en ventas externas.
En Nicaragua, actualmente, el rendimiento por colmena, en términos de producción de miel, es de 23 kilogramos, pero el país tiene capacidad de aumentar el rendimiento hasta en 50 kilogramos por colmena de acuerdo con la entidad.
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