Batatas con miel

jueves 1º de noviembre de 2012
http://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20121029/boniato-con-miel/

Boniato con miel

por María del Carmen González

Boniato con miel

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Recipe Type: Postres

Author: María del Carmen González

Prep time: 5 mins

Cook time: 45 mins

Total time: 50 mins

Serves: 4

Ingredients

• 2 boniatos
• Miel

Instructions

1. Lavamos bien los boniatos y secamos.
2. Liamos los boniatos en papel de aluminio.
3. Colocamos los boniatos en la bandeja del horno.
4. Asamos a 175 grados sobre 30 – 45 minutos, o hasta que estén tiernos. El tiempo va a depender mucho del tamaño de los boniatos.
5. Dejamos enfriar y cortamos a rodajas gruesas.
6. Cubrimos las rodajas de boniato con miel y servimos.