Eviday se dedica a la producción y comercialización de la caña y sus derivados
PRODUCCIÓN
Con miras a seguir posicionándose en el mercado internacional vemos como la familia se unen para incorporarse en la agroindustria.
Este es el caso de la empresa Eviday, ubicada en el corregimiento de Sabana Grande, provincia de Los Santos, que se dedica a la producción y comercialización de miel de caña y sus derivados.
En lo que va del año, esta compañía ha realizado el envío de tres contenedores hacia Estados Unidos y Europa.
Eviday, que tiene diez años exportando miel, también ha incursionado en la producción de miel de sabores de maracuyá, piña, jengibre y coco, en botellas de vidrio de 200 mililitros, a un costo aproximado de 3 dólares la unidad.
Las bolsas plásticas de 17 onzas líquidas tienen un costo aproximado de 1.85 dólares y son las únicas que se venden en Panamá y en el extranjero, pues las otras presentaciones, como los tanques de 55 galones, son pedidos exclusivos para el mercado de California, La Florida y España.
Dayra de Burgos, una de las propietarias, explicó que la empresa familiar genera siete empleos directos y alrededor de 200 indirectos.
Según la empresaria, los productores han dejado a un lado la venta de chirrisco, el cual se hace también con la caña, debido a que prefieren venderles la miel por un costo de 200 a 225 dólares por tanque, el cual tiene entre 48 y 50 galones.
Luego de que se compra la miel y caña a productores de la provincia de Los Santos, se estandariza para darle el color y grosor que caracteriza la producción de Eviday, dijo la empresaria.
Ayuda en conjunto
Para Dayra, las ferias internacionales han sido beneficiosas para la empresa, pues en ellas han dado a conocer su producto.
Dalicín Ávila de Ruiz, directora provincial del Ministerio de Comercio e Industrias en Los Santos, manifestó que, además de las ferias en todo el país y el extranjero se les apoya con seminarios y en la tramitación en la ventanilla única en el departamento de exportación a quienes no manejen el procedimiento.
Para productores de caña como Julio Martínez, este tipo de proyectos ayuda a que la producción y las ganancias mejoren porque la caña tiene comprador fijo.
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CIFRA
3 destinos se exporta la miel de sabores en botellas y en tanques
DATO
$1.85 costo de la miel en bolsa de 17 onzas en el súper Riba Smith
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