domingo, 24 de julio de 2016

Paraguay. Apicultores de San Pedro buscan vender miel en todo el país

domingo 24  de julio de 2016
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Bandera de Paraguay
El objetivo de los productores es comercializar la miel a nivel nacional. Foto: Lorenzo Agüero

Paraguay. Apicultores de San Pedro buscan vender miel en todo el país

San Pedro. Lorenzo Agüero, corresponsal.

Los pequeños apicultores del comité “Eira Ka’aguy” de la compañía Aguaraymi del distrito de San Pedro de Ycuamandyyu, departamento de San Pedro, se encuentran en proceso de preparación para la producción de miel de abeja. Buscan distribuir en el mercado local, departamental y nacional.
El comité cuenta con 27 socios, además de un local equipado, que está ubicado sobre la ruta 11, Juana María de Lara, en la compañía Aguaraymi. Los productores se encuentran preparando varias cajas de maderas, que serán utilizadas para la colocación de los panales de abeja que facilitarán la producción.
Los apicultores explicaron que en esta época se dificulta la producción de miel por la temperatura baja y desde el mes de septiembre pretenden reactivar para lo cual piden créditos accesibles a fin de poder agrandar y exportar en todo el país.
También mencionaron que venden a 30 mil guaraníes el litro en el local. La producción de ellos es muy conocida porque cuenta con una clientela formada en la zona.
Hace 12 años -según explicaron- trabajan en comité. En dos meces con la ayuda de ceras colocada en la caja, la producción ya está lista para extraer la miel de los panales y de una caja se puede cosechar dos veces en un año.
Mauricio Villalba, apicultor del comité Eira Ka’aguy, indicó que están en etapa de preparación de caja y a partir de septiembre recomenzar con la producción.
“En esta época de frío es muy difícil trabajar por las colmenas porque son más agresivos. La producción está lista en dos meces con la ayuda de ceras artificiales que colocamos en cada caja y en un año dos veces se puede cosechar. Preparamos para este periodo 25 cajas entre dos socios y vendemos a Gs 30 mil el litro la miel. Deja buena ganancia para nosotros, ya que de cada caja se puede extraer aproximadamente 15 litros de miel”, explicó el labriego.
Expresó que ahora mismo solo venden en el mercado local y que tienen muchísimos pedidos a nivel nacional, pero no abastecen debido a limitada capacidad de producción.
“En el 2008 habíamos recibido la ayuda del Proyecto Paraguay Inclusivo (PPI) del MAG, desde allí comenzamos a impulsar el proyecto con las herramientas que contamos y mejorar la producción. Pedimos que nos ayude el Gobierno para poder agrandar la producción y llegar a distribuir la miel de abeja en todo el país”finalizó Villalba.

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